Experiencias Gastronómicas Quibdó
Restaurante Boga - MIA Hotel
BOGA es mucho más que un restaurante: es una experiencia cultural servida en platos. Su cocina rescata ingredientes y preparaciones del Pacífico colombiano —como el viche, el cimarrón, el coco, el bijao o el chontaduro— y los transforma con técnica contemporánea, sin perder la emoción del origen. Es autenticidad elevada, territorio contado con sabor, una carta que canta a ritmo de chirimía y cocina con memoria.